MANTENER LA CALIDAD EN EL SERVICIO DE BARISMO PARA EVENTOS
"Calidad significa hacer las cosas bien incluso cuando nadie te está mirando" - Henry Ford. A parte de ser puntuales, éticos, brindar soluciones en vez de problemas a nuestros clientes, ser atentos y educados, hay más aspectos importantes con los que se puede medir la calidad. Como en todo servicio profesional que tenga que ver con la industria de Alimentos y Bebidas, se debe tomar en cuenta algunos factores que garanticen CALIDAD para los
¿SE PUEDE SER ECOLÓGICO CON UNA ESTACIÓN MÓVIL DE CAFÉ?
Si bien es cierto que servir café en vajilla de porcelana, vidrio o cerámica mantiene la temperatura de la bebida y el sabor indiscutiblemente no cambia, es importante que conozcan que existen alternativas válidas, ecológicas y al alcance de todo presupuesto. Estoy hablando de envases biodegradables, re-utilizables y reciclables, que recomendamos dentro de nuestro MANUAL DE BIOSEGURIDAD EN LA ESTACIÓN DE SERVICIO DE CAFÉ PARA EVENTOS, con el fin de prevenir el contagio
PREPARA EL CAFÉ EN CASA, COMO UN PROFESIONAL.
En la actualidad, existen varios métodos de filtrado de café que nos ayudan el día a día a preparar el café que tanto amamos en la comodidad de nuestro hogar y que están al alcance de todos los bolsillos. Muchas marcas han desarrollado productos a lo largo de la historia para facilitarnos el proceso de extracción de café sin necesidad de adquirir equipos costosos y que tienen funciones mucho mas profesionales como
ESTACIÓN DE CAFÉ PARA EVENTOS SOCIALES Y CORPORATIVOS
¿Sabías que el 90% de los asistentes a un evento social o corporativo beben café? El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua, y más de 2 billones de personas toman café alrededor del mundo. Lo relacionamos con una bebida ideal para socializar. Ecuador es un país productor de café de altura y su gente toma café a todas horas del día. Existen muchas cafeterías tradicionales y otras,